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Derretir/Suavizar

PROCEDIMIENTO

CATEGORÍA

MANTEQUILLA

Tabla para Derretir/Suavizar

CHOCOLATE

CANTIDAD

HELADO

Pinta, 1.5 cuarto

de galón.

1 o 2 barras

2, 4 o 8 onzas

QUESO CREAM

3 o 8 onzas

COCINA EN UN PASO

Paso Pulse

Cuenta regresiva

El horno usa una potencia baja para derretir o suavizar

alimentos.

• Suponga que desea derretir dos bastones de mante-

quilla.

Desenvolver y colocar dentro de un contenedor

microondeable. No es necesario cubrir la mantequilla.

Revuelva al término para completar el proceso.

Se pueden utilizar botones o cuadrados de chocolate.

Desenvolver y colocar en cuadritos dentro de un

contenedor microondeable. Revuelva al término para

completar el proceso.

Coloque el contenedor en el horno. El helado se

suavizará lo suficiente para que extraerlo con la

cuchara sea más fácil.

Desenvolver y colocar dentro de un contenedor

microondeable. El queso crema estará a temperatura

ambiente y lista para usarse en una receta.

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