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Fonctionnement du four à convection
Utilisation de la fonction du four
à convection
Cuisson à convection sans
préchauffer le four
Cuisson à convection en
préchauffant le four
Le processus de cuisson par convection utilise un élément
chauffant pour augmenter la température de l’air à
l’intérieur du four. Vous pouvez régler la température de
n’importe quel four entre 250° F et 450° F.
Un ventilateur permet de faire circuler doucement
l’air chaud à l’intérieur du four et autour des aliments.
Cette méthode de cuisson permet d’obtenir des aliments
bien dorés à l’extérieur mais très riches et moelleux
à l’intérieur.
L’air chaud en mouvement constant (qui empêche l’air
froid de se développer autour des aliments) permet aux
aliments de cuire
pl
us rapidement en comparaison à la
cuisson au four conventionnel.
REMARQUE : N’utilisez la grille que lorsque vous
effectuez une cuisson à deux niveaux. Sinon, placez les
aliments ou les plats allant au four directement sur le
plateau en métal.
1. Ouvrez la porte, placez les aliments à l’intérieur et fermez
ensuite la porte.
2. Appuyez sur la touche Convection. L’écran affiche
« ENTER OVEN TEMP 250-450 ».
3. Appuyez sur les touches 3, 2, 5. L’écran affiche
« TOUCH START TO PREHEAT OR ENTER COOKING
TIME » (APPUYER SUR LA TOUCHE START POUR
PRÉCHAUFFER, OU SAISIR LE TEMPS DE CUISSON).
4. Appuyez sur les touches 2, 0, 0, 0. L’écran affiche
« TOUCH START ».
5. Appuyez sur le bouton START/+30 sec (DÉMARRAGE).
Lorsque la cuisson est terminée, une série de bips se fera
entendre toutes les 10 secondes jusqu’à ce que vou
s appuyiez
sur la touche STOP ou que vous ouvriez la porte du four.
1. Appuyez sur la touche Convection. L’écran affiche
« ENTER OVEN TEMP 250-450 ».
2. Appuyez sur les touches 3, 2, 5. L’écran affiche
« TOUCH START TO PREHEAT OR ENTER COOKING
TIME » (APPUYER SUR LA TOUCHE START POUR
PRÉCHAUFFER, OU SAISIR LE TEMPS DE CUISSON).
3. Appuyez sur le bouton START/+30sec(DÉMARRAGE).
affiche « PREHEAT » pendant le préchauffage.
REMARQUE : Lorsque le four atteindra la température
de préchauffage, un bip se fera entendre. L’écran affiche
« PLACE FOOD IN OVEN » (PLACER LES ALIMENTS
DANS LE FOUR)
4. Ouvrez la porte, placez les aliments à l’intérieur
et fermez ensuite la porte. L’écran affiche
« ENTER COOKING TIME »
5. Appuyez sur les touches 2, 0, 0, 0. L’écran affiche
« TOUCH START ».
6. Appuyez sur le bouton START/+30 sec (DÉMARRAGE).
Lorsque la cuisson est terminée, une série de bips se fait
entendre
t
outes les 10 secondes jusqu’à ce que vous
appuyiez sur la touche STOP ou que vous ouvriez la porte du
four. À partir de ce moment, l’écran affichera « END ».
Exemple : Utilisez le four à convection pour cuire des ali-
ments pendant 20 minutes à 325° F sans préchauffer le four :
Exemple : Utilisez le four à convection pour cuire des
aliments pendant 20 minutes à 325° F après avoir
préchauffé le four :
ATTENTION
Lorsque vous utilisez les combinaisons, n’oubliez pas que
la porte du four et les plats seront très chauds!
L’écran
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